Alessi — Mami SG501 | Universalmesser aus geschmiedetem Stahl

Es hat etwas zutiefst Beruhigendes, ein gut ausbalanciertes Messer in den Händen zu halten. Das Mami SG501 von Alessi gehört zu jener Kategorie von Küchengegenständen, die sich nicht darauf beschränken, eine Funktion zu erfüllen, sondern dies mit stiller Anmut tun. Gefertigt aus geschmiedetem und satiniertem Edelstahl AISI 420, ist sein Profil klar und entschlossen und bewegt sich ebenso präzise bei einem filigranen Schnitt wie bei alltäglichen Schneidarbeiten. Die satinierte Oberfläche reflektiert ein diffuses, niemals aggressives Licht und erzählt von der Qualität des Materials, ohne sie zur Schau zu stellen. Mami ist eine der vollendetsten Kollektionen von Stefano Giovannoni für Alessi, einem italienischen Designer, der komplexe Formen in eine zugängliche und verführerische Sprache zu übersetzen vermag. Die Kollektion - sie umfasst Töpfe, Besteck und Accessoires - entstand aus der Idee, eine vollkommene ästhetische Einheit in die Küche zu bringen, in der jeder Gegenstand auf natürliche Weise mit den anderen in Dialog tritt. Das Mehrzweckmesser SG501 ist ein emblematischer Teil davon: Auf nur 24 Zentimetern Klinge bündelt es die gesamte Philosophie eines Projekts, das sowohl in seiner Form als auch in seiner Nutzung auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Wir haben es für Stilmobili ausgewählt, weil es verkörpert, wonach wir bei jedem Gegenstand suchen, den wir in unser Geschäft aufnehmen: den präzisen Schnittpunkt zwischen authentischem Design und alltäglicher Zweckmäßigkeit. Es ist das ideale Messer für alle, die auch bei den alltäglichsten Handgriffen nicht auf Qualität verzichten möchten, für alle, die die Küche als einen Ort der Fürsorge und nicht nur der Produktion betrachten. Ein anspruchsvolles Geschenk, ein bewusster Kauf. Projektnotizen: geschmiedeter Edelstahl AISI 420, satinierte Oberfläche. Gesamtlänge 24 cm, Breite 2,5 cm. Gewicht 130 g. Designer Stefano Giovannoni für Alessi, Kollektion Mami.