Alessi — Mami SG102/28 | Niedriger Kochtopf aus 18/10-Stahl

Die Form der Mami-Kasserolle wirkt auf zutiefst vertraute Weise: eine Silhouette, die in den Küchen italienischer Haushalte schon immer existiert zu haben scheint und dennoch bei genauerem Hinsehen eine durch und durch zeitgenössische Eleganz offenbart. Die Oberfläche aus poliertem Edelstahl 18/10 fängt das Licht ein und reflektiert die Bewegungen der kochenden Person, während die beiden ergonomischen Griffe schon bei der ersten Berührung ihre Bestimmung für den täglichen Gebrauch erkennen lassen. Mit ihrem Durchmesser von 28 Zentimetern und der niedrigen, großzügigen Form - mit einem Fassungsvermögen von fast viereinhalb Litern - ist diese Kasserolle für Zubereitungen gedacht, die Platz, Kontrolle und Präsenz erfordern. Mami entstand aus der Feder von Stefano Giovannoni, einem der bekanntesten Florentiner Designer seiner Generation, der Alessi eine erzählerische und beinahe anthropomorphe Sensibilität verlieh. Das Projekt - dessen Name ausdrücklich die Mutterfigur, die Ernährung und die Fürsorge heraufbeschwört - ist eine der vollständigsten und stimmigsten Kochgeschirrfamilien, die je in der Fabrik von Crusinallo produziert wurden. Giovannoni entwarf eine Linie, in der Design niemals eine der Funktion übergestülpte Dekoration sein sollte, sondern vielmehr ihr unmittelbarster und aufrichtigster Ausdruck. Wir haben uns für Mami von Stilmobili entschieden, weil sie genau das verkörpert, wonach wir suchen: Objekte, die sich diskret und charaktervoll in den Haushalt einfügen und sowohl zu einer Designküche als auch zu einer sorgfältig gedeckten Tafel passen. Der Boden aus magnetischem Stahl macht sie mit jeder Art von Kochfeld, einschließlich Induktion, kompatibel, ohne ästhetische Kompromisse. Sie ist das ideale Geschenk für alle, die Kochen als einen Akt der Liebe und nicht nur der Notwendigkeit betrachten. Projektnotizen: Polierter Edelstahl 18/10. Durchmesser 28 cm, Höhe 8,3 cm. Für Induktion geeignet. Fassungsvermögen 4,6 Liter. Design von Stefano Giovannoni für Alessi.