Alessi — La Cintura di Orione 90102/28 T | Flacher Dreischicht-Kochtopf

Der für diese Kollektion gewählte Name hat im wörtlichsten Sinne etwas Astronomisches: La Cintura di Orione erinnert an die drei aufgereihten Sterne des Sternbilds, erzählt aber auch von Präzision, dem Streben nach dem Wesentlichen und der geometrischen Perfektion, die ebenso zum Himmel wie zur Küche gehört. Der flache Topf mit zwei Griffen 90102/28 T macht schon auf sich aufmerksam, bevor man ihn berührt: Das Dreischichtmaterial - Edelstahl AISI 430, Aluminiumkern, äußere Oberfläche aus 18/10-Edelstahl - verleiht ihm einen dezenten, souveränen Glanz, während das niedrige, breite Profil ein gleichmäßiges Garen verspricht, das die Zutaten respektiert und ohne Übertreibungen auskommt. La Cintura di Orione entstand aus einer Zusammenarbeit, die in der Welt des italienischen Industriedesigns legendären Charakter hat. Richard Sapper - der in Mailand heimisch gewordene deutsche Meister, Schöpfer der Tizio-Lampe und der Kaffeemaschine 9090 - arbeitete bei der ingenieurtechnischen und technischen Ausarbeitung eng mit Alberto Gozzi zusammen und mit Gualtiero Marchesi, dem Vater der neuen italienischen Küche, an allem, was die Logik der kulinarischen Handbewegung betrifft. Das Ergebnis ist ein Kochgeschirrset, in dem Funktion und Form aufhören zu verhandeln: Sie fallen zusammen. Bei Stilmobili haben wir dieses Stück ausgewählt, weil es genau die Grenze verkörpert, an der Sammlerdesign in den Alltag eintritt, ohne seine Eigenart zu verlieren. Es ist das ideale Geschenk für alle, die bewusst kochen, für die eine Küche einzurichten auch bedeutet, die Küchenutensilien mit derselben Sorgfalt auszuwählen wie ein Sofa oder eine Lampe. Dank des magnetischen Bodens ist es mit jedem Kochfeld kompatibel, einschließlich Induktion. Projektnotizen: Durchmesser 28 cm, Höhe 7 cm, Fassungsvermögen 3,7 Liter. Nettogewicht 2,1 kg. Dreischichtmaterial AISI 430 / Aluminium / Edelstahl 18/10. Geeignet für Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherde.