Alessi — Convivio DC200/24 | Deckel aus satiniertem Edelstahl

In den großen Küchendeckeln liegt eine Geometrie des Schweigens: jene Form, die schließt, zurückhält und schützt. Der Convivio DC200/24-Deckel von Alessi - 24 Zentimeter Durchmesser aus satiniertem Edelstahl 18/10 - gehört zu jener Kategorie von Objekten, die nicht nach Aufmerksamkeit suchen, sie aber verdienen. Die matte Oberfläche absorbiert das Licht der Küche, ohne es als Reflexion zurückzuwerfen, und vermittelt stattdessen eine beinahe mineralische, solide und beruhigende Haptik. Ihn in der Hand zu halten, ist bereits eine bewusste Geste. Convivio entsteht aus der unwahrscheinlichen und fruchtbaren Begegnung zwischen David Chipperfield, einem der einflussreichsten britischen Architekten seiner Generation, und Pietro Leemann, dem Zürcher Koch der gehobenen vegetarischen Küche und Patron des Joia in Mailand. Chipperfield bringt die Disziplin des Volumens und die formale Klarheit ein, die wir aus seinen Museen und öffentlichen Räumen kennen - Strenge ohne Kälte. Leemann bringt die Kultur der Nahrung als Ritual, als zwischenmenschlichen Akt ein. Das Ergebnis ist eine Kochgeschirrserie, die weder das eine noch das andere Erbe verleugnet: funktional, mit einer gewissen poetischen Strenge. Bei Stilmobili haben wir uns für Convivio entschieden, weil es genau das verkörpert, wonach wir in der Designküche immer suchen: die Idee, dass selbst das alltäglichste Zubehör das Ergebnis eines präzisen Gedankens sein kann. Dieser Deckel ist ideal für alle, die bereits eine sorgfältig geplante Küche haben und sie nicht durch einen Kompromiss unterbrechen möchten. Für alle, die bewusst kochen und möchten, dass jedes Element des Kochfelds dieselbe Sprache spricht wie der Rest des Hauses. Projektnotizen: Edelstahl 18/10, satinierte Oberfläche, Durchmesser 24 cm, Höhe 4,5 cm. Kompatibel mit den Kasserollen der Convivio-Linie. Nettogewicht 750 g. Alessi-Kollektion, Herbst-/Winter-Programm.