Alessi — Convivio DC101/24 | Stieltopf aus Trilaminat Chipperfield

Manche Küchenobjekte besitzen eine seltene Qualität: die Fähigkeit, auf den ersten Blick bereits vertraut zu wirken, als hätten sie schon immer auf diesem Herd gestanden. Die Convivio-Kasserolle von Alessi gehört zu dieser Kategorie. Die satinierte Oberfläche aus Trilaminat - ein Aluminiumkern, eingeschlossen zwischen AISI-430-Stahl und rostfreiem 18/10-Edelstahl - erzeugt ein mattes, ruhiges Licht, das nicht nach Aufmerksamkeit sucht, sie jedoch bindet. Die Griffe aus rostfreiem Edelstahl mit PVD-Finish vollenden die Silhouette mit einer festen, beinahe architektonischen Präsenz. Convivio entstand aus der unwahrscheinlichen und fruchtbaren Begegnung zwischen David Chipperfield, dem großen britischen Architekten, der für seine Ästhetik tektonischer Strenge und materieller Schlichtheit bekannt ist, und Pietro Leemann, dem international renommierten vegetarischen Koch, Inhaber des Restaurants Joia in Mailand und feinfühligen Denker über Essen als ethische und spirituelle Praxis. Das Projekt verbindet die Formensprache der Architektur mit einem tiefen Verständnis der kulinarischen Handbewegung: Jede Proportion, jede Kurve und jedes Detail ist für Menschen konzipiert, die mit Bedacht kochen. Wir haben uns für Convivio entschieden, weil es genau das verkörpert, wonach wir suchen, wenn wir ein Stück für Stilmobili auswählen: das Zusammentreffen von Schönheit und Funktion, zum Prinzip erhoben. Sie ist die ideale Kasserolle für alle, die die Küche als Gestaltungsraum und nicht als Routine betrachten - für Menschen, die Kochfeld, Tisch und Stühle bereits sorgfältig ausgewählt haben und bei den Töpfen nicht aufhören wollen. Dank des magnetischen Bodens ist sie induktionsgeeignet und für alle Kochfelder geeignet. Projektnotizen: Durchmesser 24 cm, Fassungsvermögen 5,4 Liter, Maße mit Griffen 33,5 × 24 × 13 cm. Trilaminat AISI 430 / Aluminium / Edelstahl 18/10. PVD-Griffe. Für Induktion geeignet.