Alessi — Convivio DC100S7 | Trilaminat-Topfset Chipperfield

Es liegt etwas zutiefst Ehrliches darin, wie sich Convivio in der Küche präsentiert: kein Zugeständnis an Ornamente, keine überflüssige Geste. Die Oberflächen aus satiniertem 18/10-Edelstahl fangen das Licht ein, ohne es zu suchen, die PVD-beschichteten Griffe vermitteln eine stille, beinahe architektonische Solidität. Das Set - bestehend aus einem Topf, einem Kochtopf mit zwei Griffen, einem flachen Kochtopf und einem Stieltopf mit den jeweiligen Deckeln - ist für alle gedacht, die Kochen als Akt der Fürsorge und nicht als Darbietung verstehen. Die dreilagige Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige und präzise Wärmeverteilung, die den Erwartungen gerecht wird, die eine solche Ästhetik weckt. Convivio entsteht aus der unwahrscheinlichen und glücklichen Begegnung zwischen David Chipperfield, einem der einflussreichsten britischen Architekten seiner Generation, und Pietro Leemann, einem schweizerisch-italienischen Koch, der die vegetarische Küche zu einer philosophischen ebenso wie gastronomischen Sprache gemacht hat. Chipperfield bringt seine gewohnte formale Disziplin ein - dieselbe, die sich in seinen Museen und öffentlichen Bauwerken wiederfindet -, während Leemann die Sensibilität eines Menschen einbringt, der das Verhältnis zwischen Material und Feuer aus eigener Erfahrung kennt. Das Ergebnis ist ein Projekt, bei dem Form und Funktion nicht miteinander konkurrieren, sondern zusammenfallen. Bei Stilmobili haben wir Convivio gewählt, weil es genau das verkörpert, woran wir glauben: Design als alltägliche Praxis, nicht als Selbstdarstellung. Es ist das ideale Topfset für alle, die bewusst einrichten, für alle, die Objekte suchen, die ästhetisch und materiell auf Dauer angelegt sind, und für alle, die in der Küche einen Raum erkennen, der die gleiche Aufmerksamkeit verdient wie das Wohnzimmer. Projektanmerkungen: satiniertes 18/10-Edelstahl, dreilagige Konstruktion, Griffe mit PVD-Beschichtung. Das Set umfasst sieben Teile, darunter Töpfe und Deckel, und deckt sämtliche Anforderungen des täglichen Kochens sowie besonderer Anlässe ab.