Alessi — Boga VS06 | Ingwerreibe aus satiniertem Edelstahl

Etwas beinahe Meditatives liegt in der Bewegung, frischen Ingwer zu reiben: der herbe, scharfe Duft, der sich entfaltet, die Oberfläche, die sich in eine lebendige, aromatische Paste verwandelt. Boga begleitet diesen Moment mit der Zurückhaltung und Präzision eines bis auf den letzten Millimeter durchdachten Gegenstands. Die aus satiniertem Edelstahl AISI 430 gefertigte, mikroperforierte Oberfläche arbeitet mit chirurgischer Präzision, während die matte Oberfläche eine schlichte, fast mineralische haptische Qualität vermittelt. Die Proportionen — schlank und länglich, 18,5 Zentimeter lang und weniger als 2 Zentimeter dick — machen ihn zu einem Gegenstand, der natürlich in der Hand liegt und sich platzsparend verstauen lässt. Boga entstand aus dem Entwurf von Valerio Sommella für Alessi, einem Designer, der es verstanden hat, eine zeitgemäße Sensibilität in den Katalog der Fabrica di Omegna zu bringen, die auf die Bedürfnisse der täglichen Küche eingeht, ohne jemals auf formale Qualität zu verzichten. Als Teil der permanenten Alessi-Kollektion entspricht das Stück der Saison Frühjahr/Sommer mit einer stimmigen Leichtigkeit: Es ist gewiss ein Küchenutensil, aber auch eine kleine Geste der Fürsorge für die Lebensmittel und für die Ästhetik des geselligen Beisammenseins. Wir von Stilmobili haben ihn ausgewählt, weil er genau das verkörpert, wonach wir suchen: Gegenstände, die ihre Präsenz nicht lautstark verkünden, sondern sie mit stiller Autorität entfalten. Boga ist ideal für alle, die bewusst kochen, Gäste mit Liebe zum Detail bewirten und etwas Nützliches verschenken möchten, das zugleich die Dichte eines Designobjekts besitzt. Projektnotizen: satiniertem Edelstahl AISI 430 — Abmessungen 18,5 × 5,7 × 1,8 cm — Gewicht 159 g — Designer Valerio Sommella — Alessi-Kollektion.