Alessi — 90101/20 | Kochtopf La Cintura di Orione, Ø20 cm

Im Kupfer, das am Boden dieses Topfes zum Vorschein kommt, liegt etwas Urtümliches: eine Verbindung zu Feuer, Wärmeübertragung und dem Kochen als ursprünglicher und bewusster Handlung. La Cintura di Orione präsentiert sich mit der schlichten Klarheit von 18/10-Edelstahl, doch in seinem Inneren aus Kupfer liegt die technische und poetische Seele dieses Stücks. Die beiden symmetrischen Griffe schaffen ein präzises, beinahe architektonisches Gleichgewicht, während die klare Zylinderform ohne Zögern ihre Zugehörigkeit zu einer strengen Tradition des gestalterischen Denkens bekundet. Das Projekt stammt aus der Feder von Richard Sapper - einem deutschen Designer, der in Italien seine Wahlheimat fand und mit seinen Objekten die Grenze zwischen Industrie und materieller Kultur neu definierte - im Dialog mit Alberto Gozzi und dem großen Gualtiero Marchesi, dem unumstrittenen Meister der italienischen Küche. Diese Verbindung von Design und gehobener Gastronomie ist kein Zufall: La Cintura di Orione ist eine Kollektion für Menschen, die mit Bedacht kochen und für die das thermische Verhalten von Kupfer kein technisches Detail, sondern eine Philosophie des Kochens darstellt. Schon der Name - eine astronomische Anspielung, ein Sternengürtel - deutet auf einen Anspruch hin, der über das Küchenutensil hinausgeht. Bei Stilmobili haben wir dieses Stück ausgewählt, weil es genau das verkörpert, wonach wir suchen: Objekte, die zugleich in der Küche und in der Erinnerung ihren Platz finden. Es ist ideal für alle, die Ästhetik und Funktion nicht voneinander trennen, die in der Zubereitung von Speisen neben einer alltäglichen auch eine kulturelle Handlung sehen und die etwas mit einer erzählenswerten Geschichte auf den Tisch bringen - oder einfach sichtbar aufbewahren möchten. Projektdaten: Fassungsvermögen 3,1 Liter, Durchmesser 20 cm, Höhe 10 cm. 18/10-Edelstahl mit Kupferboden. Teil der Kollektion Officina Alessi. Nettogewicht 1,950 kg.