Backbleche und Auflaufformen

Es hat etwas Uraltes, eine noch dampfende Auflaufform auf den Tisch zu bringen und das zu teilen, was langsam im Ofen vor sich hin geschmort hat. Back- und Auflaufformen erzählen von einer Küche, die es nicht eilig hat, in der das Material - Terrakotta, Keramik, emailliertes Gusseisen - zum Bewahrer von Aromen und häuslichen Erinnerungen wird.

Stilmobili wählt Formen aus, die auf Langlebigkeit ausgelegt sind und schön genug, um nicht vor dem Servieren verschwinden zu müssen: Denn gut zu kochen und geschmackvoll zu wohnen war schon immer ein und dasselbe.

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